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年12月14-18日，东莞市餐饮行业协会受广东省国家钻级酒店酒家等级评定委员会委托，对本年度（年）适龄复评的获评钻级酒家酒店进行复评工作。

粤港澳大湾区正值蓬勃发展、国民经济内循环强势开启之际，协会通过国家钻级酒家评审为我市国家级钻级酒家酒店新一轮的经营注入强劲动力，同时亦对地区酒家酒店餐饮行业在“后疫情时代”的全面复苏起到积极推动作用。

餐饮业分等定级是商务部推行、依据国家标准《酒家酒店分等定级规定》（GB/T-）在酒家酒店中实施的一项标准化工作。这是我国目前对餐饮业唯一由政府主导实施的评定活动，具有最高权威性。按国家标准将餐饮企业划分为五个档次，分别为国家白金五钻、国家五钻、国家四钻、国家三钻、国家二钻，分别以五个钻石到一个钻石为标志。

本年度共有九家企业申请复评评审，为此次工作做好了充分的准备。做到不断加强内部管理与提高服务水平的企业，评审组当场给予肯定，并上报给国家钻级酒家酒店评定委员会；对由于各种原因造成的与钻级酒家标准有差距的企业，评审组给予明确的整改时间，待企业整改检收后才予通过。

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东莞东海海都饮食有限公司

评委与东海海都管理人员合照

评委对东海海都厨房进行检查

评委对仓库管理进行评分

02

东莞市富盈酒店有限公司

评委与富盈酒店管理人员合照

评委巡查楼面运营现场

评委对富盈酒店仓库管理进行审核

评委对员工饭堂进行检查

03

东莞市锦绣饮食有限公司

评委与锦绣酒楼管理人员合照

锦绣酒楼完善及规范的文件记录管理

评委对楼面主题宴会考核的评点现场

04

东莞市莞香楼饮食服务有限公司

评委与莞香楼管理人员合照

评委与莞香楼管理人员召开首次会议

评委检查审核厨房留样记录

05

东莞市中明酒店有限公司

评委与中明酒店管理人员合照

中明酒店完善及规范的文件记录管理

评委检查审核评审资料

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东莞市名厨御膳饮食服务有限公司麻涌分公司

评委与名厨御膳管理人员交流了解运营情况

名厨御膳员工英语考试现场

07

东莞海都六福饮食有限公司

评委与海都六福管理人员合照

评委对海鲜池进行检查

评委对消防设备检查现场

08

东莞市丰泰花园酒店有限公司

评委对楼面主题宴会考核的评点现场

评委对配电房机电设备检查

09

东莞市帝豪花园酒店有限公司

帝豪花园酒店完善及规范的文件记录管理

评委对楼面主题宴会考核的评点现场

评委对员工饭堂进行检查

东莞餐协?常设项目

○东莞年度美食榜揭晓*钻石名菜系列奖项公布

○第八届（）东莞钻石名菜暨寻味东莞必吃颁奖典礼完美收官！

○寻味东莞剧中美食哪里吃？餐协君又来甩地址

○还没想好去哪里吃饭？餐协君告诉你寻味东莞定位

○助推东莞创城工作，会员享受健康证优惠服务政策

管理员

法律顾问：卢敏强律师

广东广和（东莞）律师事务

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